私の好きな野菜の食べ方は、びっくりドンキーで覚えた色々な野菜を刺身のつまのようにして、気分によってドレッシングを変えて食べます。そのサラダの下にレタスや、サラダ菜を敷いて巻いていただくのも美味しいですよ。因みに私は還暦を過ぎた男性です。参考になれば嬉しいですね。